Ingredientes:
3 maçãs
3 pêras
50 g amêndoa
250 g de farinha
150 g de açúcar
150 g de manteiga fria em pedaços
Preparação:
Ligue o forno a 180º.
Descasque as maçãs e as pêras e corte-as aos pedaços. Coloque-as numa travessa de ir ao forno, espalhe as amêndoas lascadas e polvilhe com um pouco de açúcar.
Numa tigela coloque a farinha e a manteiga. Com os dedos desfaça a manteiga dentro da farinha até parecerem migalhas. Adicione o açúcar e mexa.
Coloque 4 colheres de água fria por cima, misture com uma faca depressa durante só uns segundos para manter o aspecto de migalhas.
Espalhe toda a mistura em cima da fruta e leve ao forno durante 35 a 40 minutos.
Sirva ainda quente com natas ou uma bola de gelado a gosto.
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